Inguat ofrece capacitaciones virtuales de gastronomía y arqueología

Ciudad de Guatemala, 19 sep. (AGN).- El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) invita a guatemaltecos y guatemaltecas a participar en dos ciclos gratuitos de capacitación virtual que buscan fortalecer el conocimiento del patrimonio cultural y gastronómico del país.

Ambos cursos se realizarán a través de la plataforma Webex, con cupo limitado, y están dirigidos a estudiantes, profesionales del sector turístico y público interesado.

Capacitación en gastronomía

Por su parte, la encargada de impartir el curso de gastronomía es la experta en arqueogastronomía Regina Moraga, quien se enfocará en la historia y prácticas culinarias tradicionales, mostrando la riqueza gastronómica guatemalteca:

Igualmente, para participar en el curso es necesario registrarse en el siguiente enlace: https://t.co/dmU9zdxJdl. Este se llevará a cabo en los siguientes horarios:

22 de septiembre, de 9:00 a 12:00 horas: Historia del cacao en la gastronomía guatemalteca.
24 de septiembre, de 9:00 a 12:00 horas: Historia del chocolate en la gastronomía guatemalteca.
29 de septiembre, de 9:00 a 12:00 horas: Elaboración de platillos a base de hierbas.
1 de octubre, de 9:00 a 12:00 horas: Turismo Gastronómico.

🌽 Descubre la historia a través de la cocina. Participa en el curso gratuito de Arqueogastronomía.
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— Instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT- (@InguatPrensa) September 18, 2025

Capacitación en arqueología

Impartida por el experto Rony López, este ciclo profundizará en temas sobre la historia y protección del patrimonio arqueológico nacional, ideal para los interesados por la historia y las culturas antiguas:

De esta manera, el curso se llevará a cabo en las siguientes fechas y horarios:

19 de septiembre, de 9:00 a 12:00 horas: Fundamentos de la Arqueología.
26 de septiembre, de 9:00 a 12:00 horas: Patrimonio Arqueológico y su Protección.
3 de octubre, de 9:00 a 12:00 horas: Geografía Arqueológica.

Asimismo, los interesados pueden registrarse a través del siguiente enlace: https://t.co/mzOJKN1yBK.

Con estas acciones, Inguat reafirma su compromiso con la preservación, difusión y fortalecimiento del patrimonio cultural y gastronómico, brindando herramientas para un turismo más sostenible y responsable en Guatemala.