Chiquimula, 29 jul. (AGN).– En el marco de la reunión de la Comisión Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Codesan) de Chiquimula se dio seguimiento a las acciones para asegurar la seguridad alimentaria y nutricional.

Dina Sagastume explicó que la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF). Se trata de una iniciativa global impulsada por 15 socios a nivel mundial.

Esta iniciativa es promovida en Centroamérica por el Programa de Sistemas de Información para la Resiliencia en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Región del Sistema de la Integración Centroamericana, implementado en la Región Trifinio por la Mancomunidad Trinacional Fronteriza Río Lempa. El objetivo es clasificar la situación de inseguridad alimentaria y nutricional en diferentes regiones y países del mundo.

Las recomendaciones

En el marco de la reunión, se emitieron recomendaciones para evitar la inseguridad alimentaria y nutricional chortí. Entre etas se encuentran:

Las acciones

Por tanto, los integrantes de la Codesan acordaron monitorear factores de riesgo, tales como los precios de los alimentos que conforman la canasta básica, combustibles, insumos agrícolas y transporte.

Además, dar seguimiento al fenómeno El Niño y su impacto en las precipitaciones. También seguimiento al nivel de estrés hídrico y salud de cultivos y las incidencias de desnutrición aguda en menores de 5 años.

De esta manera estar actualizando el análisis de la situación para la mejor toma de decisiones en la próxima reunión.

Por Karla Peralta

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