Ciudad de Guatemala, 24 dic. (AGN).- La época de fin de año se presta para un despliegue gastronómico muy único de la temporada. Desde tamales, pasando por el tradicional ponche de frutas, así como pavos, carnes, ensaladas, postres y demás, cada hogar tiene su propio menú para esta temporada. Además, las tradicionales posadas nos ofrecen más platillos por disfrutar. Sin embargo, cuidar de la salud no debe quedar en un segundo plano, ya que comer sin tener autocontrol puede provocar malestares, intoxicaciones y ganar peso.

Las recetas de esta temporada suelen contener grandes cantidades de azúcares, calorías y grasas, ingredientes perfectos para el aumento de peso y contribución a otros problemas como la obesidad.

Y para conciliar ambas partes (el placer de comer y cuidar la figura), el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social y Alma Responde compartieron consejos para disfrutar con medida.

La alimentación de esta época tiende a componerse de platos menos saludables, por lo que recomiendan considerar variar con opciones más saludables.

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